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第十六集
瑶得知纯心意，感尴尬。风责纯不懂把握机会，纯竟否认对瑶的爱，气煞风。东要水替他运货，水发现箱中竟是龙，大吓一跳。风无意中发现水与东的勾当，东逼不得已将风绑起。瑶与纯回家得悉龙被绑架，愕然。纯等认为东最有可疑。英陪瑶以古麴酿为抵押，终替龙筹到足够赎款。风与龙得水解救，逃走时被东发现，东穷追风、龙直至见他们失足堕山。纯与祥等终寻着东，霖趁众人捉拿东之际，将赎金据为己有。风见龙跌断脚骨，急忙替他包扎。纯从东口中得知龙、风堕山，担心不已。
第十七集
纯欲下山找龙及风，但见山林瘴气弥漫，无奈放弃。熊跟踪霖，发现他掘出赎金，霖以为熊要自己将赎款交还，不料熊却另有打算。众人替龙与风招魂，望能找回二人尸身，不果。众人以为龙凶多吉少之际，竟见满身伤痕的风拖着龙回来。龙双脚残废，心情烦躁不欲见人，熊打算趁此时机取回九铺香。风欲替水向龙求情，不果。纯受风激励，向瑶表白，但瑶故意在纯面前提起真，令他知难而退。龙终日躲在房间中，熊自荐担任当家，管理酒厂，欢反对，英最后提议由瑶来做当家。
第十八集
瑶做酒厂当家，劝勉众人齐心与酒厂共度难关。熊勾对古麴酿时发现有问题，众诧异。龙对众人卖断古麴酿及推举瑶做当家，大兴问罪之师，熊却驳斥他。工人们担心没粮出，纯却想办法救古麴酿。祥不堪被风与纯以往事刺激，终说出救酒窍门。纯按祥的方法蒸煮古麴酿，怎料奇苦无比，众责纯。风将祥发现令酒变苦的原因告诉瑶，瑶感泄气。熊要胁出任当家方肯出手救酒厂，龙不允。酒厂工人吉叔与文叔散播谣言及制造事端引发冲突，瑶痛心。纯从药酒得启发，想到破解苦味之法。
第十九集
纯试用草药蒸煮苦酒，惜效果未如理想。风向瑶出示纯儿时在酒厂埋下的牙齿，指纯对酒厂的感情，瑶却指纯的方法太冒险且没有把握成功。风死缠瑶，终令瑶游说众人试纯的方法，龙亦认为只能一试。工人们被煽动发动工潮，龙亦因此受伤，纯泄气。工人们抢酒厂存货以抵工钱，风见状竟将酒酲打破，终打动工人们齐心与酒厂共度难关，并将蒸煮工具搬�
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第二十集
众人几经艰辛令蒸煮炉不倒下，却面临没柴生火的困境，风心生一计。熊出示金砖指自己可解酒厂困境，龙恍然熊处心积虑要夺酒厂，无奈交出酒厂之际，瑶回来报喜。瑶发现纯、风感情深厚，暗叫不妙。祥指证吉叔及文叔被收卖在酒厂搞破坏，欲叫二人供出幕后乃熊策划，不果。龙当众宣布让风接任新当家，风却担心上任后身不由己。纯为风着想，劝她不要做当家，瑶却明白纯的真心意。众人明白风与纯的苦恼，均暗示二人关系没可能发展感情。风再次征询纯意见后，决定当酒厂当家。
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